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2014-09

レシピ

秋田由利牛のブロシェット、きのこのポタージュ、りんごのクレメダンジュ

◎秋田由利牛のブロシェット <材料>(5人前) 牛ステーキ用肉400g 紫玉ねぎ1個 とうもろこし1本 ズッキーニ(緑)1本 赤パプリカ1個 マリネ液:オリーブ油100cc 塩レモン適量 お...
料理教室

平成26年度美味探究「秋田由利牛」第3回料理教室が開催されました。

9月17日、由利本荘市文化交流館「カダーレ」において、瀬田川千秋先生指導により、平成26年度美味探究「秋田由利牛」第3回料理教室が開催されました。 ★メニュー ◎秋田由利牛のブロシェット ◎きのこのポタージュ ◎リン...
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