割烹 勝山

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  • すきやきコース(写真:二人前)

  • 3000円~10,000円のコース料理

  • 要予約

  • 内容:秋田由利牛肩ロース、生卵、豆腐、結びこんにゃく、季節野菜

すき焼きのタレは、甘辛く肉の風味が消えてしまいがちですが、秋田由利牛はこの甘辛いタレに負けない風味を持っており、火を通し生卵に絡め、口に含んだ瞬間に「これは、秋田由利牛だね」とわかるおいしい肉です。秋田由利牛の肉汁がしみでた鍋の中では、それぞれの具材に肉汁とタレが絡み、うま味が一層引き立ちます。

※秋田由利牛を使ったメニューは、『ステーキ』と『しゃぶしゃぶ』もございます。ご予約時にご希望を承ります。

  • 割烹 勝山 HPリンク

  • 営業時間 17:00~22:00 (お昼要予約)

  • 定休日 日曜日、祭日(要予約にて営業)

  • 〒015-0814 秋田県由利本荘市後町70-2

  • 電 話 0184-23-4940

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秋田由利牛 取扱指定店 03-割烹 勝山

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秋田由利牛 取扱指定店 03-割烹 勝山 39.392482, 140.044516 割烹 勝山